Мечты Дзиро о суши

В Токио, в одном из шумных подземных переходов Гиндзы, спрятано необычное заведение. Оно больше напоминает маленькую щель, чем полноценный ресторан, но это место принадлежит Дзиро Оно, мастеру, посвятившему всю свою жизнь искусству приготовления суши. Несмотря на скромные размеры и всего десять мест у стойки, здесь царит атмосфера исключительности. Удобства минимальны, даже туалет находится за пределами заведения. Однако слава этого крошечного уголка распространилась далеко за пределы Японии, ведь он удостоен трех звезд Мишлен. Попасть сюда непросто — чтобы занять место у стойки, бронирование необходимо делать за месяц.