Верзила Салмон

В Майами, где экс-чемпион в супертяжёлом весе Клеон по прозвищу Верзила Салмон является владельцем ресторана, дела идут не так гладко, как хотелось бы. Проблемы с персоналом, состоящим из нерадивых официантов, вызывают у него постоянное раздражение. Эти работники, вместо того чтобы помогать бизнесу процветать, скорее наносят ему ущерб. Клеон, полагаясь на свои навыки, приобретённые в боксе, решает обучать их правильной работе. Однако вскоре осознаёт, что даже от физически подготовленных сотрудников мало проку, если они не обладают нужными качествами и ответственностью.